大家对于调理和“拌饭酱”，大家最熟悉的就是老干妈了，老干妈在中国真的是家喻户晓，几乎每个人的家里都少不了老干妈这种辣酱，老干妈真的是一种万能的酱。不管是在炒菜时还是吃饭时，有一勺老干妈就可以吃多一碗饭。老干妈的创始人更是一个传奇。
一位叫做陶华碧的阿姨一开始只是靠街上摆摊维生，自从顾客表示她的酱料好吃时它就发现了商机，开始独立包装出售，生意开始越做越大，但是在2012年时陶华碧离开了“老干妈”转为儿子掌管，可是在儿子的掌管下，一切都变了！
陶华碧的儿子将老干妈的原料换成了河南辣椒，导致老干妈的口感全变了，老干妈的牌子一落千丈，看着销量越来越差，陶华碧毅然决定回去拯老干妈，果不其然，陶华碧一回来将辣椒换回了原来的贵州辣椒，味道就是不一样，陶华碧还其你在监督整个生产，在这种严谨的情况下她儿子根本无从下手！
后来老干妈又回到原来的美味，但是市面上还是有生产以前的老干妈，因此就出现了两种品质。不过姜还是老的辣，陶华碧回来接手掌管之后销量又迅速上去了，现在网友都表示吃的特别放心，还是最初的美味，你是不是也非常喜欢老干妈的而味道呢？
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